Czas gotowania | 35 min |
Czas oczekiwania | 8 h |
Porcje |
ludzi
|
Składniki
- 250 gramów kaszy jaglanej
- 500 ml mleka bez laktozy, z laktozą, sojowe, tłuste - jakie wolisz
- 500 ml wody
- słodzik ksylitol, cukier, erytrol ... u mnie po prostu 10 sztuk słodzika w tabsach
- 50 gramów wiórków kokosowych 40 g do masy, 10 g na górę
- 25 gramów odżywki białkowej 15 g do masy, 10 g na polewę - opcjonalnie (dobrze sprawdzi się smak kokosowy, biała czekolada, śmietankowy etc)
- 50 gramów jogurtu naturalnego
Składniki
|
Sposób przygotowania
-
płuczemy kaszę wodą
-
zalewamy kaszę mlekiem i 250ml wody, gotujemy ok 20 min na średnim/małym ogniu - aż kasza będzie miękka i wchłonie większość wody
-
wrzucamy wiórki kokosowe (spokojnie można dać więcej niż 40g - feel free), słodzik, odżywkę białkową i pozostałe 250ml wody
-
gotujemy jeszcze przez 10-15 min
-
blendujemy na głądką masę, przelewamy do formy (u mnie taka o średnicy 22cm) wysmarowanej olejem (np. kokosowym)
-
wrzucamy do lodówki do schłodzenia
-
jogurt mieszkamy z odżywką, polewamy wierzch i posypujemy wiórkami smacznego!