jagielnik raffaello bez pieczenia
Dania
Deser
Porcje
4
ludzi
Czas gotowania
Czas oczekiwania
35
min
8
h
Porcje
4
ludzi
Czas gotowania
Czas oczekiwania
35
min
8
h
Składniki
250
gramów
kaszy jaglanej
500
ml
mleka
bez laktozy, z laktozą, sojowe, tłuste – jakie wolisz
500
ml
wody
słodzik
ksylitol, cukier, erytrol … u mnie po prostu 10 sztuk słodzika w tabsach
50
gramów
wiórków kokosowych
40 g do masy, 10 g na górę
25
gramów
odżywki białkowej
15 g do masy, 10 g na polewę – opcjonalnie (dobrze sprawdzi się smak kokosowy, biała czekolada, śmietankowy etc)
50
gramów
jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania
płuczemy kaszę wodą
zalewamy kaszę mlekiem i 250ml wody, gotujemy ok 20 min na średnim/małym ogniu – aż kasza będzie miękka i wchłonie większość wody
wrzucamy wiórki kokosowe (spokojnie można dać więcej niż 40g – feel free), słodzik, odżywkę białkową i pozostałe 250ml wody
gotujemy jeszcze przez 10-15 min
blendujemy na głądką masę, przelewamy do formy (u mnie taka o średnicy 22cm) wysmarowanej olejem (np. kokosowym)
wrzucamy do lodówki do schłodzenia
jogurt mieszkamy z odżywką, polewamy wierzch i posypujemy wiórkami smacznego!
