racuchy marchewkowe z jabłkiem
Dania
Deser
,
Przekąska
Czas przygotowania
10
min
Czas gotowania
10
min
Czas przygotowania
10
min
Czas gotowania
10
min
Składniki
1
duża
marchewka
1
średnie
jabłko
70
g
mąka gryczana
lub innej „zdrowej” 😉
100
g
kefir
1
jajko
1
białko jaja
1/2
łyżeczki
proszku do pieczenia
1/2
łyżeczki
sody oczyszczonej
słodzik
wg uznania, np. miód, erytrol etc..
żurawina, daktyle
opcjonalnie, wg uznania
topping opcja 1
50
g
gęstego jogurtu greckiego lub np. Skyr
10
g
odżywki białkowej
wg uznania
topping opcja 2
30
g
ulubionego dżemu, lub np. sosu zero
(polecam sosy z KFD)
Sposób przygotowania
marchewkę trzemy na tarce, jabłko kroimy w kostkę
mieszamy wszystkie składniki
w zależności od patelni / preferencji – smarujemy olejem kokosowym, bądź psikamy olejem w sprayu
smażymy pod przykryciem, na średnim ogniu, przewracając co jakiś czas
zdejmujemy, odstawiamy na chwilę do wystygnięcia, smarujemy ulubionym smarowidłem smacznego!
