składniki na spód blendujemy, do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji (ja zostawiłem pestki słonecznika nie do końca zblendowane), wykładamy na blachę (u mnie o średnicy 24cm)
w dużym naczyniu blendujemy składniki na gładką masę (oprócz żelatyny), dosładzamy w razie potrzeby
w małym garnku zalewamy wrzątkiem żelatynę (nie za dużo wody – tak aby ją przykryć), podgrzewamy na małym ogniu, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się
dajemy chwilę żelatynie na przestygnięcie, następie wlewamy do masy, blendujemy, wylewamy na nasz spód i wrzucamy na około godzinę do lodówki (aż masa stężeje)
w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy i mieszamy mleczko kokosowe,
jeśli posiadamy dodatkowo sos karmelowy (bądź masę kajmakową w wersji na grubo), smarujemy górę sernika
wylewamy czekoladę, rozsmarowując po całości (można posmarować boki jeśli wystarczy czekolady)
wrzucamy do lodówki, aż polewa stężeje ~ około godzinkę
smacznego!
